ルーネベリタルト

ルーネベリタルト

Runebergintorttu (ルーネベルギントルットゥ)

ルーネベリ氏のタルト

フィンランドの国民的詩人、ルーネベリ氏の大好物であったとされるお菓子です。その起源には諸説ありますが、その一つに甘いものが大好きだったルーネベリ氏の為に奥さんが有り合わせの材料で作ったお菓子だ、というものがあります。

2月5日に頂きます

年が明けてクリスマスイルミネーションが片付け終わるころ(1月6日までクリスマスの飾りつけは残して置くのが習慣です)カフェに登場し始めるのがこのRunebergintorttuです。
2月5日はルーネベリ氏のお誕生日の為、フィンランドの国歌の原形を作ったとされる彼を偲び、Runebergintorttuを頂く習慣が根付きました。

食べたくなったらPorvooへ

ルーネベリ氏は首都ヘルシンキから車で小一時間の所にあるPorvoo(ポルヴォー)という町に住んでいた為、この町には、Runebergintorttuが一年中頂けるカフェがあります。

ミコンフィンランドカフェでは、フィンランドの旬のスイーツも季節限定でご提供しております!
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