ペーパーナプキンフィンランドのスーパーsupermarket (スペルマルケット）2大チェーンと3種の店舗規模フィンランドには、全国展開の...

テラス席の４リットルビールビールolut (オルットゥ）夏はテラスでビールを！夏はフィンランドもビールの季節。日が長いので、テラス席は短い...

クリスマスパイクリスマスパイ joulutorttu(ヨウルトルットゥ）フィンランド語でjoulu（クリスマス）torttu（パイ）フィン...

フィンランド風マカロニグラタンmakaronilaatikko (マカロニラーティコ）シンプルな味わいはケチャップとの相性抜群炒めたひき肉と玉ねぎを、...

スーパーにある秤オレンジとリンゴAppelsiini ja Omena(アッペルシーニ　ヤ　オメナ）スーパーでは量り売りが主流スーパーの青...

カレリアパイカレリアパイkarjapanpiirakka (カルヤランピーラッカ）気軽に頂くお米パイカレリア地方に伝わる伝統料理で、ミルク...

クリスマスハムjoulukinkku (ヨウルキンック）クリスマスのメインはハムクリスマスのメイン料理といえば日本では鶏肉を思い浮かべますが、フィンラ...

カンタレッリ風味のお塩カンタレッリKantarelli(カンタレッリ）王道きのこカンタレッリフィンランドできのこといえばこのカンタレッリ。...

イースターケーキイースターケーキpääsiäinenpiirakka (パーシアイネンピーラッカ）イースターの「エッグ」にちなんで、、、イ...

ブルーベリーパイブルーベリーパイmustikkapiirakka (ムスティッカピーラッカ）ベリーとフルーツフィンランドには天然のベリーが...

フィンランドのじゃがいもじゃがいもperuna (ペルナ）大切な国産の主食フィンランドの主食と言えば、「じゃがいも」！スーパーでは1キロ単...

当店のお料理教室で作ったpuuroフィンランドのお粥Puuro(プーロ）色々なお粥日本ではお粥というと白米で作るお粥を思い浮かべますが、フ...

フィンランド風揚げパンフィンランド風揚げパンmunkki (ムンッキ）フィンランドの伝統的な揚げパン写真の様な丸形（大抵ジャムが入っていま...

冷製ベリースープ冷製ベリースープ Marjasoppa(マルヤソッパ）甘酸っぱいスープですお好みのベリーにお砂糖を混ぜて煮て作る、ベリース...

ルーネベリタルトルーネベリタルト Runebergintorttu (ルーネベルギントルットゥ）ルーネベリ氏のタルトフィンランドの国民的詩...

シナモンロールシナモンロール korvapuusti (コルヴァプースティ）フィンランド語でkorvapuustiシナモンロールはフィンラ...

ミートボールlihapulla (リハプッラ）家庭料理の代名詞的存在ですフィンランドで最も愛されている家庭料理の1つであるlihapullaは、各家庭...

ヤンソンさんの誘惑ヤンソンさんの誘惑 Janssoninkiusaus(ヤンソニンキウサウス）アンチョビとポテトのグラタンです千切りにした...

フィンランドの家庭料理フィンランド料理 suomalainenruoka (スオマライネンルオカ）フィンランド料理とは森と湖の国、北欧フィ...