マスタード
sinappi (シナッピ）
マスタードといっても味は、、、
フィンランドのマスタードは特別。見た目はマスタードですが、特有のつんとした辛みはあまりなく甘めの味付けです。マスタードやからしが苦手な方もチャレンジしやすいのでマスタードデビューにおススメ！
色々な料理に使います
甘めの調味料、ということもあり日本人の感覚からすると「え、そこにもマスタード！？」と思うようなお料理にもマスタードをかけて食べます。意外とクリーム系のお料理やじゃがいも料理にも合うそうなので、是非お試しください。
クリスマスの隠れた主役
クリスマス料理にも欠かせないのがこのフィンランドマスタード。クリスマスのメインディッシュであるクリスマスハムは最後にこのマスタードを塗りパン粉をかけてオーブンで仕上げます。もちろんハムを食べるときもマスタードは必須！