Mikko社長のフィンランドレシピ

Mikko社長オリジナルのフィンランドレシピを紹介!
おなかにやさしく、シンプルで、フィンランドの人にも日本の人にも愛されるお料理です
新レシピの公開情報はメルマガでいち早くお知らせ!(ご登録はこちらからどうぞ)

レシピで使われている単位と略語の意味です。
annosta:人数分(例:2 annosta → 2人分)
kpl:個
tl:ティースプーン(小さじ)
rkl:テーブルスプーン(大さじ)
dl:デシリットル(1 dl = 100 ml)
詳しいお料理用語はこちらを参照してください

#008簡単ライ麦のイースターデザート

簡単ライ麦のイースターデザート#008簡単ライ麦のイースターデザートHelppo Mämmi(ヘルッポマンミ)(6 annosta)4 dl&a...

続きを読む

#007フィンランド風チキンライス

フィンランド風チキンライス#007フィンランド風チキンライスSuomalainen Kana-riisivuoka(フィンランド風チキンライス)...

続きを読む

#006ベリージャムのクレープ

ベリージャムのクレープ#006ベリージャムのクレープMarjalettu(マルヤレットゥ)(6 annosta,12kpl)5 dl&n...

続きを読む

#005北欧風爽やかポテトサラダ

北欧風爽やかポテトサラダ#005北欧風爽やかポテトサラダRaikas perunasalaatti(ライカスペルナサラーッティ)(6 annos...

続きを読む

#004きのこ入りミートボール

きのこ入りミートボール#004きのこ入りミートボールsienilihapullat(シィエニリハプッラット)Ainekset (6 annost...

続きを読む

#003ベリームース

ベリームース#003ベリームースmarjavaahto(マルヤヴァーフト)Ainekset (6 annosta)100 g mustikkaa...

続きを読む

#002もっちりライ麦クレープサンド

もっちりライ麦クレープサンド#002もっちりライ麦クレープサンドPehmeä Ruisräppi(ペフメアルイスラッピ)ainekset (6 ...

続きを読む

#001白身魚のミルクスープ

白身魚のミルクスープ#001白身魚のミルクスープvalkokalakermakeitto(ヴァルコカラケルマケイット)(6 annosta)&a...

続きを読む