ラスキアイスプッラ
laskiaispulla (ラスキアイスプッラ）
日曜日と火曜日に食べるのが習わし
ラスキアイスプッラはイースターの7週間前の日曜日（laskiaissunnnuntai)と火曜日(laskiaistiistai)にいただくのが伝統です。毎年丁度2月頃に当たるので、1月後半過ぎから少しずつカフェやお店に並び始めます。
ジャム派とアーモンドペースト派
llaskiaispullaにはジャム（ラズベリーやイチゴが主流ですがお好みで）とアーモンドペーストを挟んだものがあり、「ジャム派」と「アーモンドペースト派」に分かれます。
スーパーでどちらか分からない場合は、菓子パンの上にお砂糖が乗っているのはジャム、スライスアーモンドが乗っているのがアーモンドペースト、の場合が多いので参考にしてみて下さい！
フィンランドにおける菓子パン
フィンランドでは「ラスキアイスプッラ」の名で親しまれている菓子パンですが、お隣スウェーデンでは「セムラ」として愛されています。
両国とも訪問予定がある方は食べ比べも楽しいかもしれませんね
ミコンフィンランドカフェでは、期間限定でlaskiaispullaをご賞味いただけます！本場フィンランドの冬の味をお試しください。