フィンランドのクレープ
lettu(レットゥ）
たっぷりのバターで焼きます
フィンランドのクレープ、レットゥ。フライパンにたっぷりのバターをひいて焼きます！表面はカリっと、中はもちっとした絶妙な触感がたまりません！
イチゴジャムと生クリームが定番です
レットゥといえば、イチゴジャムと生クリーム！日本だと色々アレンジをしたくなってしまいますが、まずはフィンランドの伝統レットゥをイチゴジャムと生クリームでお楽しみください！
マーケット広場の人気者
レットゥは家庭で簡単に作れる伝統スイーツであるとともに、屋台の定番スイーツでもあります。地域のお祭りやマーケット広場には必ずといっていいほどレットゥを売るお店があります。家庭ではまず置けないであろう大きなフライパンで豪快に焼いてもらう出来立てレットゥは最高！