フィンランドのコーヒー2

フィンランドのコーヒー2

kahavi (カハヴィ）

日本語ではフィルターコーヒーと訳され、フィルターを通して入れる一般的なコーヒーです。時々カフェなどでこのように表示されていることがありますが、コーヒーマシン等で淹れられた普通のコーヒーですので安心して注文してください。

フィンランドで古くから伝わるコーヒーの淹れ方で、やかんに直接お湯とコーヒーの粉を入れ、粉を沈むのを待って上澄み部分のコーヒーを飲むコーヒーです。今でも、森でのキャンプなどの際、親しまれているコク深いコーヒーです。

エン　オッピヌットゥ　ユオマーン　カハヴィア
直訳で、「コーヒーを飲むのをまだ勉強していない」となり、若い人がコーヒーを飲み慣れていないときに使う表現です。フィンランドでは、コーヒーは少しずつ勉強していくものなのですね。

当店のカフェではフィンランドのコーヒーをお楽しみ頂けます！